Töötuba
Töötuba
Mikrobioloogia meie toidulaual Microbiology in Our Food
R, 25. Sept
Fri, Sep 25
18:00-20:00
Korraldaja
Organizer
Tartu Ülikooli meditsiiniteaduste valdkond University of Tartu Faculty of Medicine
Asukoht LocationBiomeedikum (Ravila 19 - 1017) Biomeedikum (Ravila 19 - 1017)
Lühikirjeldus Summary
Mikrobioloogial on asendamatu roll meie toidulaual - köögis võivad mikroobid olla nii meie parimad abilised toidu valmistamisel kui ka suurimad vaenlased toidu säilitamisel. Töötoas saad lihtsate katsete ja vaatluste abil uurida meie toidulauale jõudvaid mikroorganisme ning nende elutegevuse tulemeid.
Microbiology plays an indispensable role in our food — in the kitchen, microbes can be our best helpers in preparing food, but also our greatest enemies when it comes to food preservation.
In this workshop, you can use simple experiments and observations to explore the microorganisms that reach our table and the results of their activity.
In this workshop, you can use simple experiments and observations to explore the microorganisms that reach our table and the results of their activity.
Täpsem info More info
Ajakava Schedule
Ootame sind Biomeedikumi alates kell 18:00!
We welcome you to Biomeedikum from 18:00 onwards!
Kontakt Contact
Reet Mändar
reet.mandar@ut.ee
+372 737 4179
Reet Mändar
reet.mandar@ut.ee
+372 737 4179
reet.mandar@ut.ee
+372 737 4179